黄金甘藷
黄金甘藷

¥ 1,200

SOLD OUT

本年度分のネット販売は終了しました。
12月末よりネット販売の再開予定です。
岩手県北上川沿いの肥沃な土地で育てた芋をじっくり天日干しし、仕上げました。
しっとりとした食感と濃厚な天然の甘味はまるで極上のスイーツ。冷凍しても凍らず、夏場の美味しい食べ方としてもおすすめです。

黒にんにく 100g
黒にんにく 100g

¥ 900

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黒にんにくは、生にんにくを一定の温度と湿度で一定期間熟成させて作ります。発酵・熟成により、にんにくに含まれるタンパク質がアミノ酸へ、炭水化物が果糖へと分解されるのでたいへん甘い食味に変化します。
また、ポリフェノール類の含有量が増加し、様々な水溶性化合物が生成されます。その結果、黒にんにくの抗酸化力は生にんにくと比べて大きく上昇し、がんの予防、コレステロール低下、動脈硬化の改善、心臓病の予防などの効果が生にんにくよりも大幅にアップすると言われています。
一番気になるにんにく独特の嫌な臭いはほとんどなくなり、女性にも安心してお召し上がりいただけます。1日1片を目安にお召し上がりください。